21 de febrero de 2012

ANTOFAGASTA DE LA SIERRA, LA CASA DEL SOL

Es Jueves 19 de Enero, 1.15 horas. Al fin llegamos al fin a la Puna Catamarqueña, a la Casa del Sol, a Antofagasta de la Sierra. Es nuestro reencuentro con este hermoso lugar, de hermosos recuerdos y excelentes momentos vividos. Juntos hacía 6 años que no la visitábamos, Axel en su aventura por la Puna hacía hace 2 años y tres meses que no la pisaba. En ese momento dijimos que volveríamos...y lo hicimos.!!!
Una vez más aquí en este pedazo de rincón de nuestra Argentina tan distante como maravilloso, a reencontrarnos con gente tan maravillosa como orgullosa de su tierra. 
Bajamos del micro, cargamos nuestras mochilas y nos despedimos de los chicos quedando en encontrarnos a la mañana para ver que hacer. Había otra pareja de turistas que no sabían que hacer, ni donde alojarse con lo cual invitamos a que vengan a la Casa de Pascuala. Otro grupo ya habían arreglado con la hermana de Pascuala, Cirila.
Tarde, muy tarde, allí estaba la Reina de la Puna esperándonos junto a un chico que era de Tucumán al que nos traiciona la memoria de su nombre. Tomamos una sopa, charlamos un rato y nos fuimos a descansar.
Axel no pudo con su genio ni con su sueño y ya a las 6.15 horas se levantó sigilosamente, se abrigó bien y se subió al Cerro Amarillo a ver el amanecer de la Casa del Sol.


6.35 horas y Antofagasta de la Sierra todavía seguía a oscuras con un cielo que apenas comenzaba a clarear. Axel camina por sus calles como un gato por la noche hasta el Cerro Amarillo. En el camino encuentra algunas pequeños cambios respecto de Octubre de 2009.


El sol asoma de a poco, es un largo amanecer que se estira desde las 6.30 momento en que empiezan los primeros claros hasta las 7.35 en el que el sol asoma de su refugio entre las montañas. Durante ese lapso algunas montañas más altas ya se iluminan con su brillo, mientras otras permanecen en la penumbra. El frío, sin embargo, es denominador común con una temperatura que apenas roza algunos números sobre cero.



7.12 Horas en Antofagasta de la Sierra, la salida del sol está pronta pero aún no sale de su escondite en las montañas.
7.20 Horas el nevado Cerro Beltrán ya se ilumina con los primeros rayos del sol, pero no es hasta las 7.25 que el sol asoma entre las montañas.



7.25 Horas y este es el panorama de Antotafagasta de la Sierra.



Al mirar la vista panorámica que ofrece el Cerro Amarillo del pueblo, denoto la falta de la antigua antena satelital que se instaló en la década del 70.



Finalmente son las 7.35 horas y el sol por fin asoma detrás de esos hermosos cerros. El espectáculo que brinda la naturaleza no deja de sorprenderme una y otra vez. Antofagasta de la Sierra comienza a iluminarse y, con ello, queda cumplido mi objetivo de ver el amanecer. 




Así fue como después de una larga y paciente espera, me volví a la Casa de Pascuala. Allí ya estaban todos levantados, Roslie incluida, esperando para desayunar.
Mientras desayunamos charlamos con otros turistas que fueron durante la noche con nosotros a la Casa de Pascuala. Ellos tenían un programa de estadía muy corta en Antofagasta de la Sierra y con un presupuesto acotado por tratarse ya del final de sus vacaciones razón por la cual les recomendamos que hicieran básicamente los alrededores (recorrida por el pueblo, subir al Cerro de la Cruz donde se puede ver una gran panorámica del pueblo, subir al Volcán Antofagasta, visitar el Pucará de Antofagasta y las Lagunas Antofagasta y Alumbrera e ir a las Peñas Coloradas con sus petroglifos y pinturas rupestres).
Luego de desayunar, nos encontramos con Marcos, Mariela, Verónica, Mariela y Olga. Las chicas tenían intensiones de hacer los Salares del Hombre Muerto y el Salar de Antofalla. A nosotros nos convenía que esa excursión la hicieran el viernes puesto que nuestro programa de viaje era ir a Antofalla el viernes, pero ellas se volvían el viernes razón por la cual no podíamos coordinar. 
Mariela había hablado telefónicamente con Sergio Quipildor quien le presupuestó 1200 Pesos hacer la excursión por estos dos salares maravillosos, pero subsistía el inconveniente de que eran cinco personas. 
Acompañados por Axel, los chicos fueron a hablar con Sergio quien no accedía a la posibilidad de que vayan cinco personas. El planteo era correcto ya que su rechazo se fundaba en razones vinculadas al seguro, pero la forma en transmitirlo no fue demasiado amistosa.
"Si son cinco personas son dos camionetas y dos camionetas son 2400 Pesos, explicó". Esta oferta era inaceptable por parte de los chicos, básicamente por el doble esfuerzo económico que significaba. Buscamos una solución intermedia que Axel trató de transmitirle. La idea era que tratándose de personas cuya contextura física era pequeña podría "flexibilizar" y acceder a llevar cinco personas a cambio de que cada una de ellas pagara trescientos pesos cada una por lo que se llevaría trescientos pesos adicionales. No sólo no accedió sino que también dijo "Yo no hago cosas de hippie". Hippie no es un insulto ni mucho menos, pero la acepción de sus palabras están vinculadas con el turista que busca gastar poco y que para eso va de cualquier forma a cualquier parte. Palabras discriminatorias que no cayeron nada bien.
Las chicas subían y casi más les digo que no suban pero ello implicaba el compromiso de conseguirles un guía cosa que finalmente no hicimos. 
No obstante, la intuición de Axel y el conocimiento del lugar hacían desconfiar que supiera mucho a lo cual lo llenó de preguntas. Cómo hacés el camino? Le hacés el recorrido bien completo? Llegás a las lagunas en el Salar del Hombre Muerto? los llevás a Botijuelas y Las Quinuas en el Salar de Antofalla?. Sin dudas esa última pregunta pareció molestarle bastante porque contestó "tengo una camioneta, no un tanque". Podemos darles fe que a Botijuelas y Las Quinuas se llega más que bien con una Toyota Hilux...y con menos máquina también!!!
Sin dudas me quedó la sensación que para alguien que no conoce, conocerían lugares hermosos junto a este guía pero no en la profundidad que merece ser conocidos dichos lugares.
Marcos había quedado afuera de la excursión a lo que le comenté nuestras intensiones de ir al Campo de Piedra Pómez con otro guía: Santos Alamo del Complejo Pucará.
Así fue como nos fuimos al Complejo. En el camino disfrutamos un poco más de Antofagasta de la Sierra.




Llegamos al Complejo Pucará a las 9.15 horas, un hermoso lugar atrás del Torreón, y para mala suerte nuestra Santos no se encontraba. La chica que atendía en el Complejo muy atenta nos dijo que nos conseguiría otro guía y que le dejáramos donde estábamos alojados que a las 10 iba a ir seguramente David Busto a buscarlos.
Y así fue David Busto estaría en la puerta de la Casa de Pascuala a las 10 en punto con su Toyota Hilux dispuesto a llevarnos al Campo de Piedra Pómez.

Aquí comienza otra historia!!!

18 de febrero de 2012

LA DULCE ESPERA.

Desde temprano nos trasladamos a la terminal de Belén. Había llovido toda la noche y el día se presentaba nublado con perspectivas de seguir lloviendo aunque de forma aislada. La principal preocupación de Axel era en ese sentido los vados de los ríos hacia Antofagasta de la Sierra, algunos de ellos bravos, que de haber crecido por las lluvias podían demorar el micro.
Se acerca a la boletería y pregunta a lo que la chica que atendía le comentó que los ríos estaban bien y que no iba a haber problemas para pasar.
Dos días atrás habíamos pasado para retirar los pasajes que habíamos previamente reservado teléfonicamente. Nos tocaban los asientos 1 y 2 justito atrás del chofer...exclusividad total.


Poco a poco la gente que viajaba a Antofagasta de la Sierra comenzaba a agolparse y a prepararse como lo hacíamos nosotros. Sin embargo, la tenúe pero persistente lluvia hacia temer a Axel algún inconveniente.
Esperando nos reencontramos con Crisanto Vázquez quien estaba con su nueva camioneta. Nos preguntó si íbamos para Antofagasta. Creo en sí que la intensión era llevarnos pero ya habíamos sacado el pasaje dos días antes.
El tiempo pasa y se hacen las 12 horas. Allí llegaba el Antofagasteño con Salomón al volante. Nosotros a Salomón lo conocíamos de nuestro viaje anterior en el 2006 y podemos decir que es un excelente conductor y enseguida fuimos a preguntarle si estaba todo bien. 
Todo bien nos contesta tenemos que esperar al micro que viene de Catamarca. Hasta aquí todo bien, nosotros sabíamos que teníamos que esperarlo si o si puesto que hacen trasbordo en Belén para continuar viaje a Antofagasta de la Sierra.
Al poco tiempo nos enteramos de una mala noticia. El micro que viene de Catamarca está varado en Villa Mazán (La Rioja) a la espera de que baje un caudaloso río que creció por las lluvias. 
Está esperando alli un auto quedó varado en el medio del río y está feo para cruzar...ya llega la máquina vial y pasan! exclamó Salomón.
Paciencia y a esperar.
Durante la espera nos encontramos nuevamente con Horacio Bianco y su esposa a quien Axel conoció en la excursión a Hualfín. Allí le presentó a Roslie y conversaron un rato. 
Había también varios grupos de jóvenes algunos de ellos venían de Londres y se iban a Santa María o a Amaicha del Valle a dedo, otros proseguían viaje a San Fernando del Valle de Catamarca y esperaban el micro y otros, como nosotros, iban a Antofagasta de la Sierra.
Axel comienza a conversar con un grupo de chicos que iban a Antofagasta de la Sierra mientras las noticias no eran para nada alentadoras ya que decían que recién a las 15 horas iban a pasar con la máquina vial.
Los colectivos que iban llegando uno a uno se iban yendo y el escenario eran unos pocos pasajeros con El Antofagasteño y su chofer esperando al resto del contingente que venía desde la Capital.
También había vuelto a pasar nuestro amigo Crisanto Vázquez quien se sorprendió de volvernos a ver con un "todavía están aquí!!!".

El Antofagasteño solitario en la terminal de Belén (Foto de Eduardo).

Mientras esperamos nos vamos conociendo entre todos. Allí había un grupo de chicos con el que empezamos a charlar animadamente. Nos presentamos y uno de ellos, Marcos, me pregunta si yo iba a la Facultad de Ciencias Económicas de la UBA a lo que respondo que si. Otro de ellos, Eduardo, escucha que le digo Roslie a Roslie con lo cual me pregunta ¿Uds. tienen un blog?. Casualidad o no nos conocían e incluso lo ha consultado por alguna información. El restante grupo se compone de cuatro chicas: Mariela, Mariela, Verónica y Olga. A excepción de Olga, que era Española, las chicas provenían del pago chico de Axel, Bernal y Quilmes. 
Así fue como nos fuimos conociendo y haciendo fotos graciosas como la de Marcos y Mariela haciendo que conducía el micro. 


¿Y salimos Marcos? (Foto de Marcos).


 Mariela, Roslie, Olga, Verónica, Eduardo, Mariela, Marcos y Axel junto al Antofagasteño.
En vista a que no iba a haber mayores novedades hasta dentro de una hora como mínimo, nos fuimos a comer algo a la Plaza Olmos y Aguilera.
Allí fuimos contando un poco como seguían nuestros viajes. Eduardo iba hasta El Peñón iba a tener poco tiempo para recorrer pero su objetivo era conocer Laguna Grande, Marcos se quedaba hasta el lunes en Antofagasta de la Sierra y tenía como objetivo conocer los Salares de Antofalla, el del Hombre Muerto, el Campo de Piedra Pómez y el Volcán Galán o, en su defecto, llegar a Laguna Grande. Mariela, Verónica y Mariela disponían de menos tiempo razón por la cual debían elegir con precisión quirúrgica la excursión que harían y eligieron conocer Salar del Hombre Muerto y el Salar de Antofalla tomando el camino por Laguna de Caro. Olga recorría y recorría, llevaba ya tres meses viajando, pero tenía también poco tiempo para estar en Antofagasta de la Sierra con lo cual se prendió junto a las chicas.
Luego de volver de la plaza esperamos aún más tiempo al micro. La buena onda de los choferes amenizaba la gran tardanza hasta que por fin llegó el Antofagasteño.
Salimos finalmente a las 17.30 horas. Salomón rapidamente puso proa en El Antofagasteño. Sin embargo una demora de cinco horas y media haría que lleguésemos a la 1.15 horas.
El mal tiempo estaba esparcido por toda la región hasta el Portezuelo de Pasto Ventura. Así fue que entre lluvia, llovizna, relámpagos, algún que otro rayo que cayó e incluso neblina fuimos disfrutando del paisaje, conversando con los chicos.

El Antofagasteño en lo de Pirucha en Barranca Larga (Foto de Eduardo).

Finalmente llegamos a Antofagasta de la Sierra. Atrás había quedado un día largo, muy largo, y una tormenta fiera que nos había retrasado mucho tiempo. Pero "al mal tiempo buena cara" dice el dicho y esa "buena cara" nos permitió cosechar nuevas amistades en el camino.

17 de febrero de 2012

BELEN.

A la vuelta de la excursión en Hualfín fui de inmediato al Hotel Gómez donde Roslie descansaba de su ataque al hígado. La había encontrado mejor y descansando y me quedé junto a ella contándole un poco del viaje, como así también de la casualidad de encontrarme a alguien que conocía a su primo.
Después de un breve descanso, salimos a dar una vuelta por la Ciudad de Belén y conocer sus principales atractivos.





Fotos de la Plaza Olmos y Aguilera y de la Iglesia de Nuestra Sra. de Belén.

Así que pasamos la tarde paseando por la Ciudad de Belén visitando la Plaza Olmos y Aguilera, la Iglesia de Nuestra Sra. de Belén, recorriendo algunas calles del centro de la Ciudad. En una de ellas, la calle Belgrano esquina Urquiza dimos con este curioso mojón que en principio me pareció que pertenecía a la antigua traza de la Ruta Nacional 40.


He aquí que haciendo cuentas nos dimos cuenta de que no pertenecía a la Ruta Nacional 40. Veamos un poco: la antigua traza de la Ruta Nacional 40 tenía su Km. 0 en la esquina de Garibaldi y San Martín en la Ciudad de Mendoza. Posteriormente en el año 1980 cambió el mojón a las afueras de la Ciudad allí donde se tocan los accesos norte, sur y este de la mencionada ciudad. Sea cualquiera de los dos lugares como punto de partida es imposible que la separen 1577 Km. de distancia. De hecho nosotros hemos visto que en Santa María estaba el antiguo mojón del Km. 965 razón por la cual hasta Belén debería haber 172 Km. o sea el mojón debería ser el Km. 793. Descartado de plano que fuera el mojón de la antigua traza de la Ruta Nacional 40 empezamos a averiguar cual es la distancia existente entre Buenos Aires y Belén (1347 Km) yendo por la Ruta Nacional 9 hasta el empalme con la Ruta Nacional 60 y por esta hasta el empalme con la Ruta Nacional 40, razón por la cual tampoco es desde Buenos Aires. Es en virtud de ello que resulta un total misterio este mojón y la distancia que marca. Es por esta razón que viene el recuerdo de un famoso comentario que me hizo Chugo en una de las entradas al que me voy a permitir modificarlo un poco: "Mmmm...bemos que le an errao se fueron desde Buenos Aires a Belén por el camino más largo". 
Seguimos nuestro camino visitando a algunos de los tejedores de ponchos y comprando algunos recuerdos. De ellos seleccionamos uno que reconocimos su entrada puesto que había sido filmado y entrevistado por Mario Markic en su programa "En el camino", programa que nos encanta ver.






Luego de ello y en vista a que Roslie no estaba del todo repuesta, nos retiramos nuevamente al Hotel. La tarde se presentaba muy fea con un cielo absolutamente encapotado y con nubes muy bajas que no permitían ver los picos montañosos. Eso era señal de lluvia y no nos equivocamos puesto que a la noche comenzó a llover en toda la región.







Se termina un primer capítulo de nuestro viaje en los Valles Calchaquíes. A partir de mañana miércoles 18 de Enero iniciamos la segunda etapa del viaje camino a la Puna. Efectivamente al día siguiente nos tocaba salir con el Antofagasteño a Antofagasta de la Sierra a las 12 horas...pero eso será parte de otra historia.

15 de febrero de 2012

HUALFIN.

A última hora del día Lunes 16 de Enero regresábamos de Londres nuevamente para Belén y allí pasar la noche. 
Antes de ello pasamos nuevamente por la agencia de Mauricio Pagani, Chaku Aventuras,  distante una cuadra de la terminal de Belén para ver cual era su programa al día siguiente. Para nuestra fortuna esta vez Mauricio se encontraba distendido jugando con los chicos en la puerta de su casa luego de una jornada agotadora que incluyó ir y volver en el día a Laguna Blanca.
Sensaciones extrañas las nuestras de hablar con una persona a la que conoces por Facebook pero que en realidad no nos conocíamos hasta ese momento personalmente.
Le digo a Roslie ah! mirá ahí está Mauricio en la puerta con los chicos vamos a preguntarle!
Acto seguido encaramos y yo, Axel, llevo la voz cantante. Hola te hago una consulta vos sos Mauricio Pagani? a lo que contesta que si. 
"Si nosotros nos "conocemos" del Facebook yo soy Axel y ella Roslie somos amigos de Pascuala Vázquez y bueno queríamos saber... ¿Qué tenías programado de excursión para mañana?".
Un poco extrañado aún por la loca situación de conocer de golpe a un amigo virtual de las redes sociales, nos invita a pasar a su oficina y nos comenta con detalle la excursión a Hualfín. Ya más en confianza le comentamos  nuestro gran lamento por no haber podido ir a Laguna Blanca esa mañana y él también nos comenta que por suerte no viene parando un sólo día desde que empezó el año. Contratamos la excursión a Hualfín y nos fuimos a cenar frente a la Plaza principal, denominada Olmos y Aguilera.
Nos esperaba una mañana hermosa en Hualfín....pero...a las tres de la mañana Roslie se despierta sintiéndose mal del hígado, que digo, terrible ataque al hígado el que padece.
La causante sin lugar a dudas fue apuntada a unas empanadas caseras vendidas en la calle que comimos al mediodía en Belén antes de salir al Shincal. Pensar que tantas son las veces que nos hemos cuidado de ello y, sin embargo, bueno siempre hay una primera vez!!!
Alikal y Hepatalgina y a seguir durmiendo, esperando que a la mañana se encuentre mejor del mismo. No hubo caso a la mañana todavía no se encontraba bien y luego de intercambiar ideas sobre que hacer, ella misma concluyó que no tenía sentido que me quedara "haciendo nada" en el Hotel, que ella iba a descansar y sentirse mejor. Así fue que a Hualfín fui solo en la compañía de un matrimonio que ya había contratado previamente la excursión también. 
Destacable es la actitud de Mauricio quien ante la situación por la que explicaba que Roslie no iba a ser de la partida me ofreció la devolución integra del dinero antes de subirme.
Así comienza el camino a Hualfín....


Los 63 Kilómetros que separan Belén de Hualfín los utilizamos en gran parte para irnos conociendo, charlando sobre diversos temas, de Roslie, hablando de la Puna, de como venía y seguía nuestro viaje, de la minería y del conflicto que tuvo Mauricio en el Salar del Hombre Muerto con gente de la Minera del Altiplano al no dejarle pasar por un camino para visitar las lagunas del salar, del conflicto en Famatina, etc.
Denoté en algunos casos como había sido cambiada la traza de la Ruta Nacional 40 respecto de la traza que conocimos en el 2006 con Roslie en el tramo Belén - El Eje y por supuesto no dejé de sorprenderme ante el crecimiento de algunos lugares que antes eran simples caseríos dispersos.
A partir del Eje la Ruta Nacional 40 era todo una novedad para mí. Así fue que me concentré más en el paisaje, en sus montañas y sus viñedos.
Hualfín es coronada con una hermosa entrada con viñedos de un lado y del otro del camino. Allí nos estacionamos frente a la Iglesia de Nuestra Sra. del Rosario. Esta iglesia es la segunda más antigua de Catamarca y fue en principio un oratorio familiar para luego transformarse con el transcurso del tiempo en la Iglesia del pueblo.






Tal como reza el cartel en su entrada, la Iglesia de Nuestra Sra. del Rosario fue construida en el año 1770 y es Monumento Histórico Nacional desde 1967. Su singular arquitectura y sus detalles ornamentales la constituyen en sí en un atractivo ineludible a la hora de visitar Hualfín.
Contiguo a la Iglesia se encuentra un pequeño museo con distintas piezas arqueológicas halladas en el Pucará de Hualfín y alrededores.


Nuestro derrotero prosigue justamente en el Pucará de Hualfín, lugar que recorrimos por espacio de más de una hora.
Sin dudas valía la pena y mucho que estuviera con nosotros la presencia de Mauricio puesto que la impecable explicación de muchas cosas hubieran sido totalmente ignoradas de visitarlo solo.
Al ingresar al Pucará de Hualfín nos encontramos este hermoso entorno paisajistico.


Nuestro camino discurre en un pequeño sendero en el que denotamos la gran presencia de piedra bola. Nos cuenta Mauricio que la presencia de piedra bola en la base de los cerros se debe a que los Hualfines - así llamados a la parcialidad que habitaba la zona - arrojaban piedras con una especie de onda desde lo alto de las montañas a los Españoles cuando estos transitaban por las zonas bajas de los valles. Mientras caminamos también nos ha contado de las tres grandes guerras Calchaquíes y uno puede imaginar mientras camina por esos senderos la estirpe de Juan Calchaquí o de Juan Chelemín y de la bravura con la que resistieron sus pueblos por defender su tierra y su libertad. Mientras imagino esto también escucho la crónica que dice que el bravo pueblo Calchaquí de esta zona antes de entregarse al Español prefirió arrojarse desde las montañas, pagando con su propia vida el precio de la libertad.
Sin dudas que de haber venido solos no hubiéramos podido reconocer más que un montón de piedras cuando en realidad muchas de ellas tenían algún sentido de estar allí y otras simplemente no eran tales sino que se trataban de restos de cerámicas.


Muchos de estos sectores se encuentran parcialmente reconstruidos y hoy su investigación ha quedado trunca por la falta de medios económicos para sostener la tarea investigativa. Es por ello, que se pueden apreciar algunos carteles que explican en un lenguaje muy técnico y que se encuentran poco visibles ante el paso del tiempo y el óxido que los corroe.






Así es como se puede observar la presencia de algunos lugares hallados mediante la técnica de excavación y de viviendas familiares, corrales para animales, viviendas de guerreros, empalizadas en la ladera de la montaña, entre otras.
También se puede apreciar hermosos paisajes, flora y fauna.






Luego de estar en el Pucará de Hualfín seguimos nuestro camino hacia el Barrio La Costa donde se encuentra la Bodega Hualfín. En el camino podemos ver los viñedos que se agruparon en cooperativas y son el sustento de la producción de la bodega cuya iniciativa es del Municipio de Hualfín con fondos de regalías mineras.
Los viñedos en gran parte también han sido financiados por la Minera Bajo Alumbrera que también compra parte de la producción de vinos de la bodega para regalos de tipo corporativo con una marquilla especial de "Vino Alumbrera". Aquí se pone de manifiesto el claro rol de "benefactor" que suelen tener como comportamiento estas corporaciones para la compra de voluntades de la gente del pueblo mientras contaminan.


Incluso charlando del tema de minería a cielo abierto nos han comentado que en Bajo Alumbrera se organizan visitas de tipo turístico en donde  gente de la empresa reconocen que la actividad minera es una actividad que contamina, pero que "tienen los estándares internacionales como para minimizar ese impacto". Se puede acceder a todas partes, o casi, ya que al Dique de cola donde va toda la escoria no se puede entrar. Saquen ustedes mismos sus propias conclusiones.
Llegamos por fin a la Bodega Hualfín donde somos atendidos por el Señor Elio Tabernaro quien nos muestra las modernas instalaciones.


Esos tanques que se ven en la imagen están llenos de vinos. La gran preocupación de Tabernaro era obviamente que todavía no había podido sacar la producción de la campaña anterior debido a ciertos permisos que se debieron gestionar y que aún no se encontraba el permiso de comercialización. Todo esto se torna más grave teniendo en cuenta que se acercaba la fecha de levantar la cosecha de la nueva temporada de uvas.
El objetivo de la producción en la bodega es de producir vinos Malbec, Syrah y Torrontés de alta calidad para exportación.
Las condiciones climáticas, altitud y de suelo contribuyen al desarrollo de un vino de alta calidad con tonalidades muy oscuras y un muy rico aroma y sabor. El folleto que me llevé de la bodega explica que "los vinos de Hualfín tienen polifenoles totales muy altos de 80/90 a 100. Eso hace que el vino sea muy oscuro. Suman 12000 puntos de color (lo normal son 800 a 1200). La razón: se cosechan a 1868 mt. sobre el nivel del mar".




A nuestra vuelta charlamos sobre varios temas entre los cuales se encontraba el accidente del Crucero Costa Concordia. El señor que venía conmigo habla y parece saber mucho del tema de navegación hasta que en un momento dice que el es marino mercante. Acto seguido le comento que el primo de Roslie también es marino mercante a lo que me pregunta su nombre. Nunca imaginé que el mundo fuera tan chico, no sólo lo conocía sino que también había sido alumno suyo en la escuela. Su nombre: Horacio Bianco.
Seguimos viaje hasta un coqueto bar sobre la Ruta Nacional 40 a la altura de San Fernando en donde comimos muy rico y casero. En mi caso elegí un riquísimo plato de locro de trigo y de postre quesillo de cabra con dulce de cayote. Luego de ello ya si partimos definitivamente a Belén donde me esperaba Roslie ya un poco mejor y descansada.